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| 2007年6月15日の長崎新聞にて、「アイアン麺発売」を取り上げて頂きました。（前回の記事内容） |
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| 記事内容 |
【五島】五島市福江島で十七日に開かれる「２００７アイアンマンジャパン五島長崎」(アイアンマン大会)が間近となり、国内外の選手が続々と来島している。十四日、福江文化会館で選手登録が開始。同会館で、特製五島うどん「アイアン麺」も限定発売され、来場者の注目を集めている。
レースには、日本を含む二十四カ国から七百八十九選手が出場予定。うち海外は九十五人。本県からは六十七人で、うち五島市は十九人。
選手登録で、外国人選手にはボランティアが英語で手続きを説明し、ゼッケンなど物品の入った袋を手渡していった。
「アイアン麺」は、同大会を盛り上げる「ご当地グッズ」として、民間のアイアンマンサポーターズクラブ（真崎一郎代表）が三千個を試験的に発売。二食入り、あごだし付で三百五十円。新上五島町のまるふじ製麺所が冷めんでも食べられるよう粉を選んで製造。
パッケージは水泳や自転車、マラソンに挑戦する鉄人をデザインした。
この日、同会館で始まったアイアンマンエキスポ（商品見本市）会場で販売。訪れた市民や選手関係者が三十個、五十個とまとめ買いする姿もみられた。
真崎代表（五二）は「アイアンマン大会が、さらに注目されることを願って作った」と話した。「アイアン麺」の問合せは眞崎商店内のアイアンマンサポーターズクラブ（電０９５９・７２・４１２１）。
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| 店主より |
これは、アイアンマンで地域経済を活性化させる為に効果的な「ご当地グッズ」の創作を目指す限定試作品です。
この試みで得られる資料や情報そして資金で、ＮＰＯを立ち上げることも視野に入れながら「アイアン麺」をはじめご当地グッズの開発と販売に取り組み、得られる余剰金をアイアンマン大会の開催資金に振り向けることを考えています。
アイアンマン大会の継続開催と更なる発展には、地域の皆様方のご協力が何よりですが、先ずはこの「アイアン麺」をお手にとってご当地グッズとしての感想などご意見を頂ければ幸いです。
当店でも販売致しておりますので、購入ご希望の方はお早めにどうぞ。
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| ＊冷麺でも食べられる、２食分入り ３５０円（あごだし付、200g）＊ |
| ＊おいしい食べ方レシピ＊「鯛素麺（五島うどん版）」 |
| 「お客様より美味しい食べ方をお聞きしましたので、おすすめします。」本間 |
| １．鯛１尾（中位） 調理に塩少々 |
| ２．熱沸で鯛がひたひたになる程度の量で塩煮する |
| ３．鯛が煮えたら、醤油・酒を適量に入れ薄味にし、ねぎ・野菜等とと一緒に煮込む |
| ４．うどんは固めに茹でておく |
| ５．最後に鍋に麺を入れ、だし汁と一緒に骨に注意して召し上がって下さい |
| H19.7.9 |
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